Tiramisu kukus

Semua kue yang dikukus hasilnya sangat lembut dan enak termasuk tiramisu roll kukus ini.

Bahan 1 :

7 kuning telur

4 putih telur

175 gram gula pasir

1/2 sdt garam

1/2 sdt vanili

1 sdt SP

Bahan 2 (campurkan) :

175 gram tepung terigu

1/2 sdt baking powder

Bahan 3 (cairkan ) :

100 gram mentega

Bahan 4 :

1 sdm susu kental manis

2 sdm tiramisu pasta

Bahan 5 (vla) :

3 kuning telur

40 gram terigu

350 ml susu cair

100 gram gula pasir

1/4 sdt vanili bubuk

1/2 sdt garam

1 sdt tiramisu pasta

30 gram mentega

Caranya :

1. Campur dan kocok bahan satu hingga mengembang dan kental
   
2. Masukkan bahan 2 sedikit demi sedikit hingga rata dan tuangkan bahan 3 ,aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur dan tambahkan bahan 4 lalu aduk.
   
3. Tuang adonan ke dalam 2 loyang ukuran 30 x 30 x 2 cm yang telah dioles dengan kertas roti
   
4. Kukus ke dalam panci pengukus selama 15 menit hingga matang,angkat dan dinginkan
   
5. Bahan 5 : campur semua bahan menjadi satu, saring, masak diatas api sedang hingga mengental dan matang,angkat dan dinginkan
   
6. Ambil satu buah cake,olesi dengan bahan 5 hingga rata, gulung hingga padat, dinginkan sebentar ke dalam kulkas
   
7. Potong-potong dan sajikan