Apapun kalau di masak balado rasanya enak, cobain yuk resep ayam balado ini ....
Bahan :
1 ekor ayam dipotong-potong
2 bh tomat diiris
3 sdm cabe giling
1 bh jeruk nipis
1 lbr daun jeruk
Gula menurut selera
Garam menurut selera
Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
1 ruas jahe
4 siung bawang putih
2 siung bawang merah
Caranya :
- Goreng ayam setengah matang
- Tumis bumbu yang dihaluskan dan cabe giling lalu masukkan tomat, daun jeruk
- Setelah bumbu matang lalu masukkan ayam dan beri air jeruk nipis
- Masak sampai bumbu meresap dan ayam matang
- Siap dihidangkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar