Bahan :
750 gram cumi, potong-potong dan kerat-kerat
4 sendok minyak untuk menumis
4 siung bawang putih
1 bawang bombay, iris-iris
50 gram air asam jawa
2 sdt bumbu kari bubuk garam secukupnya Gula secukupnya
1 sdm cabe bubuk
6 bh cabe ijo, potong-potong
Caranya :
- Tumis bawang putih sampai layu, masukkan bawang bombay, cabe ijo, cumi , aduk sampai matang dan cumi kaku
- Tambahkan air asam, cabe bubuk, bumbu kari,masak sampai kuah kental
- Angkat dan siap untuk disajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar