Brownis kukus lapis

Lapis Pertama

Bahan 1 :

250 ml putih telur

120 gula pasir

1 sdm SP

1/2 vanili

Bahan 2 :

10 gram susu bubuk

100 gram tepung terigu

1/2 sdt baking powder

Bahan 3 ( cairkan ) :

75 gram coklat putih

60 gram mentega

Bahan 4 ( cairkan ) :

100 gram coklat blok

Lapis Kedua

Bahan 1 :

250 ml putih telur

120 gram gula pasir

1 sdt SP

1/2 vanili bubuk

Bahan 2 :

100 gram tepung terigu

10 gram susu bubuk

1/2 baking powder

Bahan 3 (cairkan ) :

35 gram coklat putih

35 gram milk coklat putih

60 gram mentega

Bahan 4 (cairkan ) :

100 gram coklat blok

Lapis ketiga

Bahan :

250 ml putih telur

130 gula pasir

1/2 vanili bubuk

1 sdt SP

Bahan 2 :

90 tepung terigu

25 gram coklat bubuk

1/2 baking powder

Bahan 3 (cairkan ) :

75 gram coklat blok

60 gram mentega

Bahan 4 ( cairkan ) :

100 gram coklat blok

Caranya :

1. Kocok bahan 1 sampai mengembang
2. Masukkan bahan 2 sedikit demi sedikit dan masukan bahan 3, aduk sampai rata dengan spatula, lakukan hal yang sama untuk lapis 2 dan lapis 3
3. Tuang adonan ke loyang 24 x 24 x T 7 cm yang telah diolesi mentega dan dilapisi kertas roti
4. Kukus selama 15 menit hingga matang tambahkan bahan 4 tuang lapi ke 2 dan kukus lagi 15 menit
5. Setelah matang tambahkan bahan lapis 3 hingga matang
6. Angkat dan sajikan