Brownis Gulung

Variasi brownies ini yaitu di gulung, tentunya tidak mengurangi citarasanya, malahan menambah penampilannya sehingga menarik untuk di nikmati.

Bahan 1 :

175 coklat blok

125 gram mentega

Bahan 2 :

3 kuning telur

20 gram coklat bubuk

1/2 sdm baking powder

75 gram gula pasir

Bahan 3 :

50 gram terigu

Bahan 4 :

150 coklat blok di lelehkan

Caranya :

1. Campur bahan 1 margarin dengan coklat blok dan ditim
2. Kocok bahan 2 dengan mixer dan terakhir tuang bahan 3 yaitu terigu sedikit-sedikit dan aduk perlahan
3. Siapkan loyang 26 x 26 x 4 cm yang sudah di olesi mentega dan dilapisi kertas roti ,tuang adonan dalam loyang
4. Oven adonan selama 25 menit sampai matang
5. Setelah matang olesin kue dengan bahan 4, gulung dan padatkan
6. Sajikan