Bahan :
200 gram teri medan
100 gram kacang tanah
100 gram cabe giling kasar
5 bawang merah
1 ruas lengkuas
Garam dan gula secukupnya
Caranya :
- Cuci ikan teri dan goreng kering,sisihkan
- kacang tanah digoreng hingga matang
- Bawang merah,cabe dan lengkuas dihaluskan kemudian ditumis lalu kasih garam dan gula secukupnya sesuai selera, dan masak sampai harum
- Masuk kacang dan teri kedalam tumisan bumbu, aduk rata dan masak sampai bumbu meresap dan kering
- Siap disajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar