Selasa, 20 Juli 2010

Brownis Kukus Coklat keju


Bahan 1 :
3 butir telur
75 gram gula pasir
1/2 vanili bubuk
1 sdt SP

Bahan 2 :
1/2 sdt baking powder
20 gram coklat bubuk
70 gram tepung terigu

Bahan 3 (cairkan ) :
80 gram mentega
60 gram coklat blok

Bahan 4 :
3 telur
75 gram gula pasir
1 sdt SP
1/2 vanili bubuk

Bahan 5 :
75 gram tepung terigu
15 gram susu bubuk
1/2 baking powder

Bahan 6 ( cairkan ) :
60 gram mentega
50 gram cheese spread
50 gram coklat putih

Bahan 7 :
Butter cream siap pakai secukupnya
Keju Cheddar parut secukupnya

Caranya :
  1. Kocok bahan 1 hingga mengembang
  2. masukkan bahan 2 sedikit demi sedikit,lalu bahan 3 aduk hingga rata
  3. Tuang ke dalam 2 loyang ukuran 30 x 10 x 4 cm yang telah diolesi mentega dan kertas roti, kukus 25 menit hingga matang dan sisihkan
  4. Kocok bahan 4 hingga mengembang
  5. masukkan bahan 5 lalu bahan 6 , aduk dengan spatula sampai tercampur rata
  6. Tuang diatas adonan coklat hingga rata dan kukus selama 25 menit hingga matang, angkat dan dinginkan
  7. Poles permukaan kue dengan butter cream dan taburi dengan keju parut
  8. Potong-potong dan sajikan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar