Bahan 1 :
- Buah apa saja 200 gram ( aku pake melon )
- Susu cair 1 Liter
- Gula pasir 200 gram
- Agar agar 10 gram ( 1 1/2 bks)
- 1 sdk maizena (dilarutkan dgn sedikit air)
- Tempat puding
- Agar agar bening 1 bks
- Gula
- Buah untuk hiasan bisa stobery, Kiwi, jeruk ( dipotong-potong)
Caranya :
- Blender buah lalu sisihkan , masak susu cair, gula dan agar-agar
- Setelah mendidih lalu masukan buah yg sudah diblender kemudian masukan maizena yg sdh dilarutkan
- Siapkan tempat puding dan masukan bahan yang sdh masak tsb, isi 1/2 tempat puding lalu dinginkan
- Masak bahan 2 ( kecuali buah )
- Setelah puding dingin lalu masukan buah yg telah dipotong-potong , kemudian siram dengan sedikit bahan 2, tunggu dingin
- Panaskan lagi bahan 2 lalu isi puding dengan bahan 2 ini
- Tunggu dingin, lalu masukan ke lemari es
- Puding siap dihidangkan ehm....yummy...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar