Gula merahnya yang wangi , lembut dan rasanya yang manis , membuat bolu kukus gula merah adalah favorit keluargaku.
Bahan 1 :
- 125 gula pasir
- 150 gula merah
- 150 air
Bahan 2 :
- 250 terigu
- 1/2 sdt soda kue
- 1/2 baking powder
- 1 butir telur
- 100 minyak goreng
Caranya :
- Panaskan kukusan terlebih dahulu, kemudian campur bahan 1 lalu didihkan, setelah mendidih kemudian dinginkan.
- Campur terigu, soda kue, baking powder dan telur lalu mixer dengan kecepatan sedang selama 10 menit, kemudian masukan larutan gula yg sdh dingin dan terakhir maasukan minyak goreng. Setelah adonan selesai masukkan kedalam cetakan yg telah dialasi cup.
- Kukus selama 25 menit , dan Bolu kukus gula merah siap dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar